Formaggio fresco di capra magro tipo “primo sale”. Si presenta con pasta bianca particolarmente morbida, leggermente occhiata e di sapore fresco e delicato.
Da gustare durante i pasti. E’ consigliata nelle diete a basso contenuto calorico.
Consigliamo di servire con vini bianchi o rosati, non molto forti, dal sapore fresco e aromatico.
INGREDIENTI: latte di capra, caglio, sale e fermenti.
ALLERGENI: latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
PESO: circa 250gr
PREZZO: 14,00€/Kg