Toma 100% con latte di capra, con stagionatura di oltre 60 giorni, è il formaggio che produciamo con la più lunga stagionatura della nostra azienda. Dal sapore leggermente piccante, le forme sono di grandi dimensioni di circa 4,5 kg.
INGREDIENTI: latte di capra, caglio, sale e fermenti.
ALLERGENI: latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
PESO: circa 300gr
PREZZO: 23,30€/Kg