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LONZA DI MAIALE
LONZA DI MAIALE
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LONZA DI MAIALE

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Tera nostra
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Spesso questo taglio viene utilizzato nella classica cottura in padella, a cui consigliamo di aggiungere qualche funghetto per rendere più saporito e colorato il piatto. Un ottimo modo per gustare la lonza è impanarla nella farina, rosolarla su entrambe i lati e tenerla al caldo in una pirofila chiusa; nella padella dove si è fatta dorare la lonza sciogliere un quadratino di burro e aggiungere farina mescolando per ottenere un composto morbido, aggiungere latte e noce moscata e ultimare all'interno di questo sugo la cottura della carne.

PESO: 500g

PREZZO AL KG: 11,80€

Customer Reviews

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M
Maria Aurora D'Auria

La migliore lonza mai assaggiata! Magra, tenera, sapore speciale e fresco....ottimi arrosti!

A
ALVARO BALZARINI
lonza

ottimo prodotto

M
Massimo Camossa
Ottimo

Ottimo prodotto a prezzi corretti

R
Roberto Giannotta tutto molto valido

Tutto molto valido....complimenti

E
Eugenia Castrucci
Prodotti veramente ottimi. Grazie

Morbida e gustosissima. Cotta in forno a 80 gradi per 3ore. Perfetta