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Pancetta di maiale

Pancetta di maiale

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Tera nostra
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La Pancetta è ricavata dalla parte grassa del suino che, una volta sezionata, viene salata, messa a riposare e infine massaggiata. La fragranza delle carni di maiale di alta qualità, è esaltata da un perfetto equilibrio di spezie e aromi. Alla fine di questo processo la Pancetta assume la sua colorazione caratteristica, rossa per la parte di carne magra e bianca per la parte grassa, un sapore delicato e dolce, una consistenza morbida e un aroma inconfondibile.

PREZZO AL KG:    Affetto 25€/kg.        

Customer Reviews

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L
Luciano Tandin
finita

con il pepe è gustosa

s
sergio toia
Ottima

Delicata e gusto molto dolce. Da mangiare così com'è per gustarne le caratteristiche....senza farla cuocere.

m
marco
pancetta

molto buona

A
Angelica Buraglio
Buona ma ..

sapore buonissimo , il pezzo ricevuto era molto ma molto grasso e in piu' si e' aperto immediatamente essendo senza cotenna che peccato ma il gusto ottimo