Tera nostra
Pancetta di maiale
Pancetta di maiale
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100% Naturale, a Km Zero
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La Pancetta è ricavata dalla parte grassa del suino che, una volta sezionata, viene salata, messa a riposare e infine massaggiata. La fragranza delle carni di maiale di alta qualità, è esaltata da un perfetto equilibrio di spezie e aromi. Alla fine di questo processo la Pancetta assume la sua colorazione caratteristica, rossa per la parte di carne magra e bianca per la parte grassa, un sapore delicato e dolce, una consistenza morbida e un aroma inconfondibile.
PREZZO AL KG: Affetto 25€/kg.
Cinque
Ottimo gusto ,
Buona, molto buona, dolce e al tempo stesso gustosa.
con il pepe è gustosa
Delicata e gusto molto dolce. Da mangiare così com'è per gustarne le caratteristiche....senza farla cuocere.
Domande frequenti
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Come vengono trattati gli animali?
Li lasciamo liberi di pascolare, in modo che siano più rilassati e producano carne e formaggi migliori
"Sei quello che mangi"
La qualità della nostra vita passa dalla nostra alimentazione!
Lo stesso vale per le nostre capre: curando la loro alimentazione, riusciamo a garantirti un prodotto di maggiore qualità.