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Toma di Capra Artigianale Stagionata oltre 60 Giorni
Toma di Capra Artigianale Stagionata oltre 60 Giorni
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100% Naturale, a Km Zero
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Prodotto a Brenta (VA)
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La nostra Toma di Capra Artigianale, prodotta con latte 100% di capra e stagionata per oltre 60 giorni, è il formaggio più ricco e strutturato della nostra produzione. Con un sapore leggermente piccante e una consistenza compatta, questa toma è perfetta per chi ama i formaggi dal carattere deciso e dalla lunga stagionatura.
Le forme di grandi dimensioni, che raggiungono i 4,5 kg, sono frutto di una lavorazione artigianale e attenta, che esalta le caratteristiche del latte di capra. Ogni boccone sprigiona un sapore complesso, ideale da gustare da solo, accompagnato da un buon vino rosso, o come protagonista di un tagliere di formaggi.
Ingredienti:
- Latte di capra crudo
- Caglio
- Sale
- Fermenti
Peso: Circa 300g
Conservazione: Conservare in luogo fresco a +4°C.
Acquista per la prima volta e l'ho trovata eccezionale è saporita ma non salata, devo dire che la preferisco al pecorino classico
Che dire Toma ottima un gusto saporito e delicato allo stesso tempo.... Complimenti a voi
Una conferma di bontà!!!!
ottima, gustosa nelle insalate
Ottima
Domande frequenti
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Come vengono trattati gli animali?
Li lasciamo liberi di pascolare, in modo che siano più rilassati e producano carne e formaggi migliori
"Sei quello che mangi"
La qualità della nostra vita passa dalla nostra alimentazione!
Lo stesso vale per le nostre capre: curando la loro alimentazione, riusciamo a garantirti un prodotto di maggiore qualità.